（本网通讯员：艾欢）3月11日下午，旅游与酒店管理学院组织师生志愿者为学校辅导员代表开展了一次烘焙技艺专题培训，培训活动在学校西点实训室举行。

期间，西点专业教师彭秋婵、戴卓带领学生志愿者，围绕烘焙基本工艺流程，耐心地讲解、指导。辅导员们互帮互助，学习热情高涨，很快掌握了基本技巧，并亲手制出自己心仪的作品，活动深受大家的欢迎。

（审核：张树坤）